Testemunhos de Pedra

A presença e a influência árabes deixaram marcas profundas por toda esta região. No Olho Marinho ainda hoje são visíveis vários símbolos, que se presume serem de origem árabe, esculpidos especialmente nas cantarias das casas (meias-luas) e nos diversos cruzeiros existentes.

Outras formas de simbologia acontecem também relativamente às prováveis influências judaico-cristãs (eventualmente cristãos-novos, ou seja, os judeus que foram obrigados a converter-se ao cristianismo), representadas nas cantarias das portas e janelas sob a forma corações e estrelas de seis pontas conforme se vê na foto apresentada.